0.5 kg sertés karaj, 30 dkg burgonya, 3
tojás, 30 dkg liszt, só, tejföl, olaj, 15 dkg sajt, tej
Sűrű
palacsinta tésztát készítünk és belekeverjük a lereszelt kinyomkodott
burgonyát. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, borsozzuk és vegetával
fűszerezzük. A húst lisztezzük és a sűrű burgonyás palacsinta tésztába mártjuk,
és forró olajba kisütjük. Tálaláskor tejföllel meglocsoljuk és sajtot szórunk a
tetejére. Közvetlen tálalás előtt süssük frissen a legjobb! Rizst tálalunk
mellé!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu