4 db csirkemellfilé, 20 dkg trappista sajt, 2
dl tejföl, 8 szelet bacon, szárnyas fűszerkeverék, só, őrölt feketebors, olaj
A csirkemelleket középen kinyitjuk,
kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk, és kevés olajon
elősütjük. A sajtot lereszeljük, elkeverjük a tejföllel, sóval, borssal
ízesítjük. A csirkemelleket tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük egymás mellé.
Rákanalazzuk a sajtos tejfölt, és minden csirkemellre 2-2 szelet bacont
teszünk. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. Nagyon finom és gyorsan
elkészíthető.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu