sâmbătă, 15 iunie 2013

Főtt tojással töltött fasírt




Hozzávalók:darált hús, só, bors,fűszerpaprika, 7 tojás .Elkészítés:A darált húst jól megfűszerezzük: teszünk rá sót, borsot, fűszerpaprikát. Összekeverjük egy kis zsemlemorzsával és egy egész tojással.6 tojást megfőzünk.A főtt tojást „bebugyoláljuk” az darált hússal, majd az egészet hőálló tálban, sütőben megsütjük.Mivel nálam még maradt meg darált hús, készítettem néhány hosszúkás fasírtot is: a fűszeres darált húst ketchup-al és egy kis mustárral, valamit egy szelet vízbe áztatott  kenyérrel kevertem össze.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu