luni, 3 iunie 2013

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt


Hozzávalók 4 főre:50 dkg sertéshús,50 dkg zöldbab,2 db konzerv gomba,2 fej vöröshagyma,2 gerezd fokhagyma,2-3 dl tejföl,,bors,őrölt majoranna,őrölt pirospaprika. elkészítés :A hagymát apróra, a húst pörkölt méretű kockára vágjuk fel.A hagymát megpároljuk, rátesszük az őrölt pirospaprikát és a húst.Felöntjük vízzel, és befűszerezzük, majd a fokhagymát beleaprítjuk.Hozzákeverjük a gombát is.Amikor a hús már közepesen megpuhul, hozzáöntjük a zöldbabot is, és tovább főzzük.Mikor már majdnem kész, behabarjuk a tejföllel.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu