Hozzávalók 4 főre:50 dkg sertéshús,50 dkg zöldbab,2 db konzerv gomba,2 fej vöröshagyma,2 gerezd fokhagyma,2-3 dl tejföl,só,bors,őrölt
majoranna,őrölt
pirospaprika. elkészítés :A hagymát apróra, a húst pörkölt
méretű kockára vágjuk fel.A hagymát megpároljuk, rátesszük az őrölt
pirospaprikát és a húst.Felöntjük vízzel, és befűszerezzük, majd a fokhagymát
beleaprítjuk.Hozzákeverjük a gombát is.Amikor a hús már közepesen megpuhul,
hozzáöntjük a zöldbabot is, és tovább főzzük.Mikor már majdnem kész, behabarjuk
a tejföllel.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu