INGREDIENTE:1 dovlecel mare
(cred ca a avut mai mult de 2 kg),2 oua,100
cascaval ras,7 linguri pesmet,6 linguri faina alba,sare,piper,ulei
pt prajit,patrunjel verde,6
dinti de usturoi.MOD
DE PREPARARE :Se curata dovlecelul si se da prin razatoarea cea mare apoi
se lasa la scurs, dupa care se amesteca cu sare ,piper se
framanta bine apoi se pune usturoiul pisat ,faina,cascavalul
ras,oul,patrunjelul verde tocat si pesmetul se amesteca bine .Se
ia din compozitie cu lingura sau se uda mana cu apa si se formeaza chiftelute
care se prajesc in ulei incins bine.Sant foarte bune si gustoase,au mancat si
piticii pe rupte.joi, 18 iulie 2013
CHIFTELUTE DE DOVLEAC CU CASCAVAL
INGREDIENTE:1 dovlecel mare
(cred ca a avut mai mult de 2 kg),2 oua,100
cascaval ras,7 linguri pesmet,6 linguri faina alba,sare,piper,ulei
pt prajit,patrunjel verde,6
dinti de usturoi.MOD
DE PREPARARE :Se curata dovlecelul si se da prin razatoarea cea mare apoi
se lasa la scurs, dupa care se amesteca cu sare ,piper se
framanta bine apoi se pune usturoiul pisat ,faina,cascavalul
ras,oul,patrunjelul verde tocat si pesmetul se amesteca bine .Se
ia din compozitie cu lingura sau se uda mana cu apa si se formeaza chiftelute
care se prajesc in ulei incins bine.Sant foarte bune si gustoase,au mancat si
piticii pe rupte.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu