Hozzávalók:50 dkg apróra vágott csirkemell,25 dkg gomba,1
fej vöröshagyma,2 dl tejföl,1 ek liszt,só,bors,1 dl olaj,pirospaprika. Elkészítése:Az olajat felforrósítom, majd hozzáadom az
apró kockára vágott hagymát. Üvegesre párolom, beleteszem a pirospaprikát és
hozzáadom az húsdarabokat.Felengedem kevés vízzel, sózom, borsozom, majd
hozzáadom a szeletelt gombát is. 10-15 perc alatt elkészül.A tejfölt a liszttel
csomómentesre kikeverem és a húsos gombát behabarom vele. Rizzsel tálaltam.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu