Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 2 dl tejföl
- 5 dkg margarin
- só
Díszítéshez:
- 2 szelet párizsi
- olívabogyó
- fodros petrezselyem
·
Elkészítése:
·
Krumplit meghámozzuk felkockázzuk és sós vízbe
megfőzzük. Amikor megfőtt,leszűrjük,margarinnal és a tejföllel jó alaposan
kikeverjük. Egy tányérra vagy tálcára halmozzuk és kismalac formát
alakítunk ki belőle. Párizsi szeletből elkészítjük a füleit és az orrát.Az
orrára nyomunk majonézt.Szemei olívabogyó. Fodros petrezselyemmel
díszítjük.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu