Hozzávalók:50
dkg sertéshús vagy csirkemell, 1 nagy fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 nagy
pohár tejföl, 2 kanál liszt, 25 dkg gomba (vagy konzerv), só, bors, ételízesíto
, petrezselyem
Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk, és nagyon kevés olajon megpirítjuk. Ezután hozzádobjuk
a gombát, és már ez is ha megpirult, beletesszük a kockára vágott husikat, majd
ízlés szerint fűszerezzük. Ha a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a zúzott vagy
apróra vágott fokhagymát (én fokhagyma port használok leginkább), majd a
tejföllel és a liszttel besűrítjük. Bármilyen kifőtt tésztával tálaljuk.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu