Ingrediente:
-
cartofi (cat de multi doriti, important e sa alegeti cartofi care sa nu fie
sfaramiciosi)
-
ulei pentru prajit
-
boia dulce sau picanta
-
praf de usturoi
-
sare
Cartofii
se fierb in apa cu sare, sunt fierti cand furculita intra bine in ei. Apoi se
curata, crapa in 4, se condimenteaza cu sare, boia si praf de usturoi, apoi se
prajesc in ulei incins, intorcandu-se cu grija pe fiecare parte. Cartofii aurii
se rumenesc frumos, sunt crocanti la exterior, dar foarte moi si suculenti in
interior.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu