marți, 25 septembrie 2012

Tocanita cu piept de pui si sos de organo


-am taiat cubulete un piept de pui(am pus si un fir de cabanos,dar nu-i neaparat necesar)
-l-am calit in putin ulei de masline adaugand cate putina apa(aprox 10min)
-am adaugat :un ardel gras taiat fasii,cozi de ceapa verde taiate rondele,2rosii decojite tocate marunt,o lingurita de oregano ,150ml apa si am lasat la fiert,,innebusit,la foc mediu
-am lasat cam 20minute
am adaugat,sare,piper,putina boia,un catel de usturoi pisat
-am rasturnat totul intr-un vas jena,am ras feta si cas(puteti rade doar cascaval)
,am pus putin busuioc si am bagat la cuptor pt 15minute
-am servit cu cartofi natur cu unt si marar

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu